Tärkein » joka päivä » Miksi haluan muuttaa maahan? Kaupungissa ja maaseudulla asumisen edut ja haitat

Miksi haluan muuttaa maahan? Kaupungissa ja maaseudulla asumisen edut ja haitat

 joka päivä  :  Miksi haluan muuttaa maahan? Kaupungissa ja maaseudulla asumisen edut ja haitat

→ Haluatko järjestää vaatekaapisi? ladata ilmainen kaappisuunnittelija!

Olen pitkään haaveillut muuttamisesta maaseudulle. Miksi? Koska kaipaan kosketusta luontoon, haluan saada tuotteita suoraan viljelijältä, haluan kasvattaa puutarhaa, tehdä omia säilykkeitä, hengittää raitista ilmaa. Yhteys luontoon on minulle rauhoittavaa ja helpottaa juoksun pysähtymistä.

Vaikka asun nyt melko mukavalla alueella, koska metsään on vain muutama askel, kaupungin elämä on täysin erilaista. Tietenkin se ei ole ilman etuja, mutta sillä on myös haittoja. Suurempi ilmansaaste, melu, hälinä ja monet ärsykkeet voivat väsyä. Kaupunki tarjoaa suuremmat kehitysmahdollisuudet, mutta hyvän viestinnän ja Internetin aikakaudella kulttuurin, koulujen ja viihteen saatavuus ei ole vaikeaa. Elämme loppujen lopuksi vain 15 km päässä kaupungista. Minulla on sama aika päästä keskustaan.

Elämä maaseudulla ja elämä kaupungissa

Kun ajattelen asumista maaseudulla, kuvittelen itseni terassille kahvin ja kirjan kanssa kädessäni, tai kirjoitan kirjan kannettavalla tietokoneellani tai artikkelin blogiin. Aamu aurinko lämpenee mukavasti, mutta se ei ole vielä niin kuuma, että minun täytyy piiloutua sisälle. Valitsen retiisit ja ruohosipulit saadaksesi itselleni maukkaan ja terveellisen aamiaisen. On rauhaa, hiljaisuutta, kuulet vain lintujen laulun ja metsän äänen. Pian lapset juoksevat pyytämällä pannukakkuja, joita valmistan käytännössä joka viikonloppu.

Joku saattaa sanoa, että elämä maaseudulla on yksinkertaisesti tylsää, että olet eristetty maailmasta, ja sinulla on koko ajan kalosseja ja vanhoja farkkuja, koska ei ole mitään järkeä vaihtaa tyylikkäämmäksi, mikä saattaa likaantua pian. Kaupungilla on oma energia, se kannustaa ihmisiä leikkimään, kehittymään ja tapaamaan ihmisiä. Valehtelisin, jos sanoisin, etten ajattele myöskään maaseudulle muuttamiseen liittyviä rajoituksia. Onko minulla kiusaus mennä kaupunkiin suosikkikahvilaani? Ylittävätkö hiljaisuus ja kosketuksen puute ihmisiin? Onko pääsy lääkäriin, kouluihin, kosmetologiin tai kampaamoon vaikeaa?? Todennäköisesti monet näistä peloista vahvistuvat, ja vasta jonkin ajan kuluttua voin kertoa sinulle, millaista se todellisuudessa on. Mutta minusta tuntuu, että tarvitsen elää lähellä luontoa. Loppujen lopuksi tietoisen elämän aihe on ollut lähellä minua monta vuotta. Etsin lohtua hiljaisuudessa, luonnossa ja monissa yksinkertaisissa arjen päivissä. Puolan ja maailman nykytilanne on saanut minut varmistamaan, että muuttaminen maaseudulle on hyvä valinta.

Tarvitsemme isomman asunnon, koska huoneistomme on vain täynnä. Päätimme asua talossa, josta on kaunein näkymä. Aina kun pystyn, pakenen alueille, joilla saan iloa ja voimaa kosketuksesta luontoon. Nämä ovat hetkiä, jotka tuovat helpotusta ja mielenrauhaa. Voin vihdoin kuunnella itseäni, tarpeitani, sisäistä ääntäni. Voin tuntea olevani osa jotain isompaa, ihailla vuodenvaihteluja ja kirjoittaa pieniä ihmeitä kiitollisuuteni päiväkirjaan.

Nakomiadyn palatsi

Warmialla ja Masurialla on paljon tarjottavaa. Rakastamme mikromatkoja ja käytämme niitä mielellämme koko perheen kanssa. Löydämme uusia, kauniita paikkoja sielulla, puhumme ihmisten kanssa ja uppoutumme paikallisiin tapoihin. Ennen kuin maailma pysähtyi epidemian takia, onnistuimme käymään ainutlaatuisessa paikassa.

Tämä Nakomiadyn palatsi, jossa vierailimme maaliskuun alussa tuotemerkin kutsun ansiosta Almette. Palatsi sijaitsee Nakomiadyssä Masuriassa, lähellä Kętrzynia, ja sitä ympäröi vaikuttava puisto, joka on täydellinen pitkiä kävelyretkiä varten. Se rakennettiin keskiaikaisen linnoituksen paikalle. Voit silti nähdä sen jäänteet palatsin muureissa. Sille annettiin hollantilaisen barokin muoto 1700-luvun alussa. Palatsi on täysin kunnostettu ja valmis vastaanottamaan vieraita. Jokainen huone on ainutlaatuinen ja siinä on oma yksilöllinen ilmapiirinsä. Mielestämme asumme palatsissa, voimme siirtyä suoraan barokin aikakauteen.

Palatsin viereen perustettiin keramiikkatehdas, jossa luodaan ainutlaatuiset kaakeliuunit, seinälaatat ja koristeelliset keramiikat perinteisten reseptien mukaisesti. Minulla oli tilaisuus valmistaa oma levy, ja minun on myönnettävä, että se on erittäin aikaa vievä prosessi, joka vaatii paljon keskittymistä ja keskittymistä.

3 herkullista reseptiä terveellisiä ja maukkaita ruokia varten David Gaboriaudilta

Kiitos Nakomiadyn palatsin omistajien vieraanvaraisuudesta ja kutsusta kirjoittanut Almette Minulla oli tilaisuus valmistaa ruokaa erinomaisen kokin David Gaboriaudin silmällä. Olemme valmistaneet herkullisia, yksinkertaisia ​​ja terveellisiä ruokia, jotka antavat sinulle energiaa ja tekevät kodistasi miellyttävämmän. Annan sinulle tänään kolme reseptiä, joita voit käyttää onnistuneesti kotona.

Kalaa ja siruja, kotitekoisia perunoita, Almette-juustoa, ruohosipulia

Valmistelu aika: 30 minuuttia

Kuinka monelle ihmisellenoinb:

Annos 4 hengelle

Skkuormaajat:

  • 1 Almette-juustoa ruohosipulilla
  • 2 kuharafileetä
  • 4 ahvenfileetä
  • lasi vehnäjauhoja
  • pullo kevyttä olutta
  • paistoöljy
  • 4 perunaa, iho päällä
  • lasi vihreitä herneitä (käytä sulatettua tai tuoretta)
  • 2 rkl hienonnettua vihreitä herneitä
  • lusikka oliiviöljyä
  • suola pippuri
  • 1 sitruuna

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kuha ja nahattomat ahvenfileet paloiksi ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

2. Sekoita vehnäjauhot lyhyesti suolaan ja oluen kanssa. Taikina voi jäädä kokkareita. Kasta kalanpalat taikinaan ja laita se välittömästi 170 ° C: seen kuumennettuun öljyyn.

3. Paista useita fileitä kerralla kullanruskeaksi.

4. Kun kala on poistettu öljystä, tyhjennä se paperipyyhkeelle.

5. Samanaikaisesti leikkaa perunat ranskalaisiksi (kuorineen) ja keitä niitä 5 minuuttia suolaisessa vedessä.

6. Tyhjennä ne ja paista ne sitten erissä, kunnes ne ovat kullanruskeita öljyssä, joka on lämmitetty 170 ° C: seen. Tyhjennä paperipyyhkeellä.

7. Keitä vihreitä herneitä jonkin aikaa kattilassa öljyllä, sekoita ruohosipuliin.

8. Tarjoile paistettua kalaa taikinassa, vihreitä herneitä ja perunoita lautasilla. Tarjoile Almette-juuston ja ruohosipulin kanssa.

TEKIJÄN VINKKEJÄ: 

Laita pala taikinaa tarkistaaksesi, onko öljy oikeassa lämpötilassa. Jos taikina tulee heti ulos ja ilmakuplia ilmestyy ympäri, se on merkki siitä, että voit aloittaa paistamisen.

Salaattia helmihanalla, rucolaa, savustettua kalaa ja Almette-juustoa ruohosipulilla

Valmistelu aika: 25 min

Kuinka monelle ihmisellenoinb:

Annos 2 hengelle

Skkuormaajat:

  • 1 rkl Almette-juustoa ruohosipulilla
  • lasi kuivaa helmiohraa
  • kourallinen pinaatti lehtiä
  • kourallinen rucolaa
  • joukko persiljaa
  • joukko tilliä
  • pala savustettua kalaa (käytin sampia)
  • lusikka sitruunamehua
  • 1-2 rkl oliiviöljyä
  • suola pippuri

Valmistautuminen:

1. Kypsennä kattilassa helmiohra pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
2. Huuhtele rouheet kypsennyksen jälkeen kylmällä vedellä ja aseta sivuun.
3. Sekoita suuressa kulhossa pinaatinlehdet, rucola ja rakeet.
4. Repi persiljan ja tillin lehdet varovasti ja lisää kulhoon.
5. Sekoita toisessa kulhossa ruokalusikallinen Almette-juustoa ruohosipulilla ja 4 rkl vettä. Lisätään sitruunamehua ja oliiviöljyä. Sekoitamme kaiken ja kaadetaan salaatin päälle. Palvelemme välittömästi.

TEKIJÄN VINKKEJÄ: 

Kun olet oppinut reseptin, pelaa ympäri ja vaihda luettelon ainesosat.
Käytä helmiohran sijaan quinoaa. Korvaa pinaatti ja rucola kaalilla, parsakaalilla tai pak choilla. Keittiö on jatkuvaa kokeilua.

Grillattua kartiokaalia Almette-juustolla ruohosipulilla

Valmistelu aika: 15 min

Kuinka monelle ihmisellenoinb:

Annos 2 hengelle

Skkuormaajat:

  • 1 Almette-juustoa ruohosipulilla
  • 1 kartiokaali
  • lusikka paistoöljyä
  • 40 g voita
  • 2 tl taimenen mätiä
  • suola pippuri

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kaali kahtia.
2. Paista kaalin puolikkaat kuumalla grillipannulla (tai tavallisella pannulla) ruokalusikallisessa öljyssä 2 minuutin ajan tasainen puoli alaspäin..
3. Lisää tämän ajan jälkeen voita ja kaada se sulatettuasi kaali päälle 2 minuutiksi.
4. Ota kaali astiasta ja mausta suolalla. Tarjoile mäti ja Almette-juusto ruohosipulin kanssa.

TEKIJÄN VINKKEJÄ: 

Kartiokaalia ei tarvitse keittää ennen grillaamista. Kaalia kastelemalla voilla kaali pehmenee ja saa voisen miellyttävän maun.

 

Kaunis paikka, maukas ruoka ja luonto ovat yhdistelmä, joka saa minut uppoutumaan rauhaan ja hiljaisuuteen ja rentoutumaan. Kaipaan matkustamista ja toivon, että pian meillä on mahdollisuus ihailla ainutlaatuisia paikkoja Puolassa, kuten Nakomiadyn palatsi. Jos haluat siirtyä tähän viehättävään paikkaan hetkeksi, katso video, jonka Alemette-tiimi valmisteli vierailustamme.

Odotan innolla muuttoa maaseudulle, taloon, josta olen haaveillut monta vuotta. Tiedän, että päivämäärät siirtyvät. Toivon kuitenkin, että tämä päivä vihdoin tulee ja että voin nauttia kontaktista luontoon joka päivä. Olen utelias, mitä mieltä olet asumisesta kaupungissa ja maaseudulla. Missä on parempi? Sinulla on vertailu?

Suositeltava
Jätä Kommentti