Tärkein » datan suojelu » Ruokakirja 2 - päivittäinen terveellinen ruokalistani plus kotikierros äitini keittiössä

Ruokakirja 2 - päivittäinen terveellinen ruokalistani plus kotikierros äitini keittiössä

 datan suojelu :  Ruokakirja 2 - päivittäinen terveellinen ruokalistani plus kotikierros äitini keittiössä

Kevät on minulle vilkkain aika vuodesta. Ei ammattimaisten projektien takia, vaikka niitä onkin paljon, vaan siksi, että luotiin erilaisia ​​mielenkiintoisia suunnitelmia ja päätöslauselmia. Tämä vuoden aika motivoi sinua toimimaan. Elää huolellisemmin ja huolehtia kehityksestäsi. Fyysinen ja älyllinen. Etsin mahdollisuuksia nostaa ammatillista pätevyyttäni ja kehittää intohimoani, luin lisää. Keväällä aloin myös huolehtia enemmän kehostani. Kiinnitän huomiota siihen, mitä syön. Esittelen lisää hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat nyt helpommin saatavilla. Treenaan.

Insta-tarinoissani jaan reseptejä aamiaisille, terveellisiä välipaloja, cocktaileja, ja koska ne herättävät suurta mielenkiintoa, päätin valmistaa päivittäisen terveellisen ruokalistani sinulle. Toivon, että nämä yksinkertaiset, nopeat ja maukkaat reseptit motivoivat sinua tavoittelemaan terveellisiä tuotteita.

Ruokakirja 2 - päivittäinen terveellinen ruokalistani

Aamiainen on minulle tärkein ateria päivässä. Sen on oltava täyteläinen, maukas ja ennen kaikkea terveellinen. Myöhemmin säännöllisten aterioiden yhteydessä se voi olla erilainen. Nuoret äidit tietävät, että joskus on mahdollista tarttua johonkin lennossa. Siksi aloitan päiväni ruokalajilla, joka antaa minulle energiaa ja kyllästyttää minua muutaman tunnin.

Aamiainen - frittata

Voimme valmistaa frittataa monin tavoin, yleensä minä lisää mitä jääkaapissani on. En unohda vihanneksia ja salakuljeta niitä minne vain pystyn.

Ainesosat firttata 3-4 hengelle:

  • 5 munaa
  • puoliaika
  • punainen paprika
  • muutama kirsikkatomaatti
  • puoli palloa mozzarellaa
  • suola, pippuri, persilja

Leikkaa purjo viipaleiksi ja leikkaa paprikat pieniksi kuutioiksi. Sitten paista ne pannulla. Sekoita munat voimakkaasti erilliseen astiaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada pannulle ja paista noin 2 minuuttia, kunnes pohja on hieman kylmä. Järjestä sitten kirsikkatomaattiviipaleet ja mozzarellapalat, ripottele hienonnettu persilja. Paista vielä minuutin ajan.

Kääri pannun kahva leivinpaperilla ja laita frittata uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen (vain yläosa) noin 2 minuutiksi. Katson lasin läpi, jotta frittata ei pala.

Valmistin frittataa Valdinox Aurum pannuja. Se on lujasti valmistettu, siinä on suuri ja mukava kahva ja kansi, mikä on minulle erityisen tärkeää, koska kannen alla valmistetaan monia ruokia (esim. Suosikkini shakshouka). Pannun yläkerrassa on tarttumaton pinnoite, jonka ansiosta mikään ei tartu siihen ja se on helppo puhdistaa. Paistinpannun halkaisija on 28 cm.

Lounas - kotitekoinen granola hedelmillä

Toinen aamiainen on nopea, koska minulla ei yleensä ole niin kauan valmistaa jotain. Haluan kuitenkin, että se on terveellistä. Kotitekoinen granola on täydellinen, ja lisän sen hedelmillä luonnolliseen jogurttiin ja kaadan vaahterasiirappia. Herkullinen ja täyttävä ruokalaji valmis 30 sekunnissa.

Ainekset kotitekoiselle granolalle:

  • 1 anki kuppi vuorikaurapuuroa
  • kourallinen mitä tahansa pähkinäseosta
  • kourallinen auringonkukansiemeniä
  • 3 rkl hunajaa
  • 3 rkl kookosöljyä

Pilko pähkinät. Sekoita kaikki kuivat ainesosat kulhoon. Sulata hunaja ja öljy matalalla lämmöllä. Kaada kulhoon ja sekoita kuivien ainesosien kanssa. Levitä seos tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille ja paista 15-18 minuuttia 180 asteessa sekoittaen aika ajoin. Voimme lisätä kuivattuja hedelmiä paistettuun granolaan. Pidän granolaa lasiastiassa.

Lounas - espanjalainen keitto

Resepti on peräisin Marta Dymekin Nowa Jadłonomia -keittokirjasta. Keitto on erittäin täyteläinen ja energinen. Valmistan sen aina kaksinkertaisella määrällä ainesosia, jotta se kestää kaksi päivää.

Ainekset:

  • 1 punasipulia
  • 2 selleriä
  • 2 punaista paprikaa
  • 2 purkkia kikherneitä
  • 1 tölkki viipaloituja tomaatteja
  • 1 litra liemiä
  • suola, pippuri, savupippuri, chili, ripaus sahramia

Paista oliiviöljyssä olevassa kattilassa hienonnettu sipuli, lisää sitten pippuria ja kuutioitu selleri. Paista noin 5 minuuttia. Mausta savustetulla paprikalla, chilillä ja ripaus sahramia (voidaan jättää pois). Lisää valutetut kikherneet, paista hetki ja kaada säilyketomaatti ja liemi. Valmistan vihannesten ja siipikarjanlihan erillisessä kattilassa. Sitten laitoin kaikki ainekset yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä peitettynä vielä 10 minuuttia.

Terveellinen välipala - vihreä hedelmien ja vihannesten smoothie

Hedelmä- ja vihannescocktailit ovat päivittäistä elämääni. Ei vain hedelmäkaudella, vaan myös talvella. Rakastan vihreitä smoothieita. Tällaisen cocktailin pohja on banaani ja appelsiinimehu, tähän lisätään persiljaa, pinaattia tai lehtikaalia, ruokalusikallinen hunajaa ja kaksi teelusikallista pellavansiemeniä. Sekoitan kaikki ainekset tehosekoittimella. Nopea ja terveellinen välipala on valmis!

Illallinen - avokadopasta ja täysjyväleipä

Tämä tahna on erittäin helppo valmistaa ja erittäin maukas samanaikaisesti. Avokadojen ravintoarvoa ei voida yliarvioida. Tämä hedelmä on täynnä vitamiineja, kuten A-vitamiinia, B-, C-vitamiineja ja nuorten E-vitamiinia, sekä mineraaleja ja terveellisiä rasvahappoja. Avokadoja pidetään yhtenä terveellisimmistä hedelmistä maailmassa. Keittiössäni se ei voi puuttua. Kun minulla ei ole aikaa valmistaa tahnaa, leikkaan vain muutaman viipaleen avokadoa ja laitan sen viipaleelle täysjyväleipää, ripottele suolalla ja pippurilla. Tänään minulla on kuitenkin sinulle resepti nopealle ja maukkaalle avokadotahnalle.

Ainekset:

  • 1 kypsä avokado
  • 3 munaa
  • 1/2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl sitruunamehua
  • suola, pippuri, tuore korianteri
  • 1 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1 tl majoneesia

Pienennä avokado ja munat pieniksi kuutioiksi, lisää pieni teelusikallinen sitruunaa ja valkosipulia puristamalla. Mausta suolalla, pippurilla ja juuri silputulla korianterilla. Lisätään 1 tl oliiviöljyä ja 1 tl majoneesia. Resepti on peräisin Kwestia Smaku -blogista.

Valdinox Aurum kattilat ja pannut

Käytin valmistamaan ruokia puolalaisen Valdinox Aurumin tuotemerkin kattilat ja pannut. Astioille on ominaista vankka ammattitaito ja alkuperäinen muotoilu. Suosittelen niitä erityisesti ihmisille, jotka astioiden laadun lisäksi arvostavat myös niiden ulkonäköä. Ruukuissa ja pannuissa on tarttumaton, kiveä jäljittelevä pinnoite, joka estää ruoan tarttumisen ja on helppo puhdistaa. Niitä voidaan käyttää kaikentyyppisissä liedissä - kaasu, sähkö ja induktio. Ne on valmistettu väärennetyllä tekniikalla, minkä ansiosta ne ovat kestäviä ja palvelevat meitä pitkään. Ne näyttävät tyylikkäiltä ja jaloilta. Ne koristavat minkä tahansa keittiön. Ne sopivat täydellisesti äitini keittiön väreihin ja tyyliin. Valdinox Aurumin keittiövälineet, joita voimme ostaa mm verkkokaupassa .

Terveellisten aterioiden lisäksi yritän juoda niin paljon vettä kuin mahdollista. Tottumukseksi juon lasin vettä jokaisen kupin kanssa. Otan myös pienen pullon vettä kävelylle poikani kanssa. Päivittäisessä ruokavaliossani on kuitenkin vielä liian vähän tätä vettä, joten jos tiedät tehokkaan tavan juoda enemmän siitä, ilmoita siitä minulle. Varoitan heti, että minulla oli sovellus asennettuna, ja valitettavasti se ei auttanut.

Toivottavasti pidät resepteistäni. Olen utelias miltä päivittäinen valikkosi näyttää. Minulle ajatus hitaasta ruoasta on erittäin tärkeä. Yritän juhlia aterioita, valmistan niitä huolella, yritän pitää ne terveinä, mutta en aina löydä aikaa syödä 5 ateriaa päivässä. Ja miten on kanssasi. Suunnitteletko valikkoa joka päivä? Annat aikaa säännöllisiin aterioihin?

Suositeltava
Jätä Kommentti