Tärkein » datan suojelu » Idea päivälliselle - perunakakku sienillä

Idea päivälliselle - perunakakku sienillä

 datan suojelu :  Idea päivälliselle - perunakakku sienillä

Siitä lähtien kun minulla on liettualainen perunan raastin, usein vierassani perunakakku. Valmistan sitä kahdella tavalla, joko paistetulla makkaralla ja sipulilla tai sipulilla ja sienillä. Minun on myönnettävä, että tällainen kone helpottaa elämää. Sen lisäksi, että se lyhentää merkittävästi valmistusaikaa, se säästää myös sormet, jotka ovat kärsineet perunoiden hieronnasta tavallisella raastimella..
Kakun resepti on yksinkertainen ja todistettu.

Ainekset koko leivinpelille:

  • 2,5 kg perunaa
  • 2 sipulia
  • 60 grammaa sieniä
  • 3 munaa
  • 3 rkl leivänmuruja
  • 5 rkl vehnäjauhoja
  • mausteet: suola, pippuri, meirami, makeat ja kuumat paprikat

Menetelmä valmistamiseksi

Pese sienet sienellä, älä kuori niitä. Pilko sipuli ja sienet hienoksi ja paista öljyssä, kunnes vesi haihtuu kokonaan. Mausta lopuksi suolalla, pippurilla, makealla ja kuumalla paprikalla.

Kuori perunat ja raasta ne. Lisää sitten jauhot, muroset, munat ja mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla. Lisää lopuksi paistetut sienet sipulilla ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vuorista leivinpelti leivinpaperilla. Voit myös levittää sen voilla ja ripottele leivänmurulla.

Laita esilämmitetty uuni päälle 180 astetta ja paista 80 minuuttia. Odota 15-20 minuuttia sen jälkeen, kun isoäiti on jäähtynyt ja kiinteytynyt. Voit tarjoilla sitä kermalla. Se maistuu parhaiten toisena päivänä paistettuna, kunnes se on ruskistunut pannulla.

Jos haluamme tehdä kakusta makkaraversiota, paista kuutioitu makkara sienien sijaan.

Nauti ateriastasi!

Suositeltava
Jätä Kommentti