Tärkein » datan suojelu » Resepti kesäkurpitsa-pannukakkuille

Resepti kesäkurpitsa-pannukakkuille

 datan suojelu :  Resepti kesäkurpitsa-pannukakkuille

Pannukakut, pannukakut, laiskat nyytit ovat suosikkiruokaani. Koska on kesäkurpitsa-kausi ja minulla on paljon taidetta, päätin tehdä sen kesäkurpitsa-pannukakkuja keltaisella juustolla.

Ainekset

  • 1 keskikokoinen kesäkurpitsa
  • 2 munaa
  • 6-8 rkl vehnäjauhoja
  • 15 grammaa juustoa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suola, pippuri, persilja

Menetelmä valmistamiseksi

Emme kuori kesäkurpitsaa, vaan vain ontto keskusta siemenillä ja raasta se karkeaverkkoiselle raastimelle. Ripottele suolalla ja odota noin 20 minuuttia, kunnes mehu vapautuu. Lisää tyhjennettyyn kesäkurpitsaan 6-8 ruokalusikallista vehnäjauhoa, 2 munaa, hienonnettu valkosipulinkynsi ja raastetulla raastetulla karkeaverkkisellä juustolla. Mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla (käytin kuivattua).

Paista pannukakkuja öljyssä tai oliiviöljyssä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.

Tarjoile kerma kanssa.

Nauti ateriastasi!

Suositeltava
Jätä Kommentti