Tärkein » datan suojelu » Spagetti Bolognesen resepti

Spagetti Bolognesen resepti

 datan suojelu :  Spagetti Bolognesen resepti

Etsin pitkään ja muutin erilaisia ​​reseptejä spagettibolognesikastikkeelle. Lopulta onnistuin luomaan todella hyvän kastikkeen. En katso enää, pysyn hänen kanssaan ja annan sinulle salaisen reseptini.

Ainekset:

  • 2 pientä sipulia
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 40 grammaa jauhelihaa (käytän sianlihaa)
  • 700 ml tomaattipastaa lasipullossa
  • pasta spagettia varten
  • 20 grammaa kovaa juustoa (kuten Gouda) tai parmesaania
  • mausteet: basilika, oregano, suola, pippuri, laakerinlehti, pieni sokeri, makea ja kuuma pippuri

Menetelmä valmistamiseksi

Paista hienonnettu valkosipuli öljyssä varovasti, jotta se ei ruskistu, koska se muuttuu katkeraksi. Lisää hienonnettu sipuli ja anna sen kypsyä. Lisää sitten jauheliha ja paista se murskaamalla se pieniksi paloiksi haarukalla. Hienompi kastike on tasaisempi. Kaada sitten tomaattipasta, lisää laakerinlehti ja keitä noin 10 minuuttia. Lisää lopussa puoli tl sokeria ja mausta basilikalla, oreganolla, suolalla, pippurilla, makealla ja kuumalla pippurilla haluamallasi tavalla.

Keitä spagettinuudelit al-dente suolaisessa vedessä.

Spagetti bolognese ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa (tai kovaa keltaista juustoa) ja koristele tuoreilla basilikanlehdillä.

Nauti ateriastasi!

Suositeltava
Jätä Kommentti