Tärkein » minimalismi » Vaasan ja sakan poistaminen tai voin kirkastaminen :)

Vaasan ja sakan poistaminen tai voin kirkastaminen :)

 minimalismi  :  Vaasan ja sakan poistaminen tai voin kirkastaminen :)

Mihin me sitä itse asiassa tarvitsemme?

  • kirkastetulla voilla on hieman pähkinäinen maku, se korostaa siinä paistettujen ruokien makua
  • ei pala eikä ala maistua palaneelta (edes tupakoinnin aikana)
  • on pitkä säilyvyysaika (jopa ilman jääkaappia)
  • Intiassa sitä pidetään jaloina :)
  • tarvitsemme sitä seuraavaan reseptiin :)

Tarvitsemme:

  • voi, jonka vähimmäisrasvapitoisuus on 82% - 1 kuutio (tai enemmän, jos haluat pitää sen varana, se kestää paljon kauemmin)
  • pieni potti (suuressa potissa on vaikeampaa erottaa vaahto ja loput)

1. Laita voi pottiin (jaan sen pienempiin paloihin, jotta se sulaa nopeammin). Asetamme sen erittäin pieneen tehoon ja odotamme kärsivällisesti, että se sulaa. 2. Jos ylhäältä muodostuvan vaahdon alla oleva voi on kirkas ja kultainen, poista vaahto lusikalla. 3. Alareunassa on osa otsikkovaahdoista :), jotka ovat ei-toivottuja, joten kaadamme kirkas neste varovasti toiseen astiaan.

Suositeltava
Jätä Kommentti