Tärkein » datan suojelu » Terveellinen syöminen - yleiset periaatteet

Terveellinen syöminen - yleiset periaatteet

 datan suojelu :  Terveellinen syöminen - yleiset periaatteet

Viime aikoina ja varsinkin lukemisen jälkeen Julita Batorin kirjat Korvaa kemia ruoalla, Otan aiheen, koska se on erittäin vakava Terveellinen ruokavalio. Esittelen vähitellen uusia, terveellisempiä tuotteita oman ja perheeni ruokavalioon.

Huomasin, että monet supermarketit tarjoavat terveellisempiä tuotteita, ei vain luomutuotteita. Välsin hyllyjä luomuruokalla, kiinnitän tänään enemmän huomiota niihin, vaikka en osta niitä paljon. Etsin yleisesti saatavilla olevia tuotteita, jotka ovat samalla terveellisiä.

Päätin ottaa käyttöön sääntöjä, jotka antaisivat minun ja perheeni syödä terveellisemmin. Uskon, että sillä on merkittävä vaikutus terveyteen ja hyvinvointiin. Olen käyttänyt joitain niistä pitkään, osa on otettu käyttöön vasta äskettäin, jotkut ovat edelleen edessäni.

Terveellisen ruokavalion yleiset periaatteet

1. Ei joillekin ostoksille suurissa supermarketeissa. Luovuin hedelmien, leivän, leikkeleiden ja lihan ostamisesta suurissa supermarketeissa. Valitsen pienet myyntipisteet, vihanneskaupat, paikalliset liha- ja makkaratoimittajat, markkinat ja basaarit, leipomot.

2. Luetaan tarrat. Sääntö on yksinkertainen, mitä vähemmän ainesosia tietyn tuotteen etiketissä, sitä parempi. Löydät tuotteita, jotka eivät sisällä parannusaineita, makuja, säilöntäaineita tai muita kemiallisia lisäaineita. Meidän ei tarvitse tietää suurempia määriä terveydellemme haitallisia elintarvikelisäaineita. Luetaan myös luomutuotteiden etiketit. Kaikissa terveysruokahyllyissä ei ole kemiallisia lisäaineita. Saatat tarvita e-ruokasovellusta, joka ilmoittaa meille epäilyttävän aineen haitallisuudesta helposti ja helposti. Kiitos Karolina blogista Co pysznego, sain tietää hänen olemassaolostaan.

3. Kyllä omille tuotteille. On syytä tehdä omat säilykkeet. Hedelmät, vihannekset, mehut, hillot, salaatit. On parasta, jos hedelmät ja vihannekset tulevat puutarhastamme tai luotetulta viljelijältä.

4. Käytetään pakastinta. Voit jäädyttää melkein mitä tahansa. Pakastetut vihannekset tai hedelmät eivät menetä ravinto-ominaisuuksia. Muista, että tietty tuote tai ruokalaji voidaan pakastaa vain kerran.

5. Olkaamme varovaisia ​​seosten kanssa. Ostamme yksikomponenttisia tuotteita. On parempi ostaa yksikomponenttisia viljoja ja tehdä itse seos mysliä kuin ostaa valmiita, jotka hiutaleiden lisäksi sisältävät sokereita, aromeja, happamuudensäätöaineita ja monia muita epäilyttäviä lisäaineita. Sama tapahtuu hedelmateillä, jos ostamme sekoitus hedelmiä, hedelmien sijasta voi löytää keinotekoisia makuja. Viime aikoina olen ostanut ruusunmarjan teetä, joka ei sisällä keinotekoisia makuja.

6. Kiinnitä huomiota mausteisiin. Luovutetaan valmiista mausteseoksista keittoja ja muita ruokia varten, ne sisältävät yleensä makua ja aromia parantavia aineita. Kasvatetaan yrttejä kotona tai parvekkeella. En ole käyttänyt suosittuja keittoseoksia jonkin aikaa. Aluksi minun oli vaikea tottua vain suolalla, pippurilla, laakerinlehdellä ja maustepippurilla maustetun keiton makuun. Tästä keitosta puuttui aina jotain. Makuhermomme tottuvat niin arominvahventeisiin, että eivät enää tajua ruoan todellista makua. Jonkin ajan kuluttua kaikki palasi normaaliksi ja ruokien maku näytti paljon paremmalta.

7. Rajoitetaan sokeria. Sokeri on epäterveellistä suurina määrinä. En luetella sairauksia, joita se voi aiheuttaa, koska luettelo on hyvin pitkä, jokainen voi etsiä niitä itse Internetistä. Voimme korvata sen hunajalla, agaavisiirapilla, puhdistamattomalla ruokosokerilla tai sokerijuurikkaan sokerilla, fruktoosilla, stevialla, speltti- tai ruskea riisimallassiirapilla, melassilla, palmusokerilla, vaahterasiirapilla. [1] Käytän tällä hetkellä hunajaa ja puhdistamatonta ruokosokeria.

8. Korvataan makeiset terveellisillä välipaloilla. Valitse musta suklaa, joka sisältää 90% kaakaota ja luonnonkaakaota. Kiinnitä huomiota siihen, kuinka paljon sokeria on värikkäässä kaakaossa, jota annamme usein lapsille juoda. Luonnollinen kaakao on katkera, voit makeuttaa sen esimerkiksi hunajalla tai puhdistamattomalla ruokosokerilla.

9. Syö sesonginmukaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä, kuorittomia pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä.

10. Meidän tulisi kiinnittää huomiota siihen, ettei hedelmiä ja vihanneksia ylikypsennetä. Mitä pidempään lämpökäsittely, sitä vähemmän ravinteita jää niihin. Älä lämmitä keittoa uudelleen samassa kattilassa, kaada osa pieneen kattilaan ja lämmitä sitä vain niin paljon kuin syöt tietyllä hetkellä. Pidä jäljellä oleva keitto jääkaapissa.

11. Etsitään vähiten jalostettuja tuotteita. Jos kahvi on paras pavuissa, lehtiteetä - ilman lisättyjä aromeja, yksi ainesosa. Olen jo omistanut koko viestin kahville, voit lukea sen vapaa-ajalla TÄSSÄ.

12. Valitsemme täysjyvätuotteet - ruskea täysjyväriisi, täysjyväpasta, täysjyväleipä, rouheet (hirssi, helmiohra, ohra), vuorikaurahiutaleet (ei instant), ohra, ruis. Niissä on runsaasti kuituja ja mineraaleja. Sama koskee jauhoja. Valitse tyypin 2000 tai sitä suurempia täysjyväjauhoja, ne ovat terveellisempiä kuin vehnäjauhot, jotka on valmistettu rakeettomista jyvistä, jotka sisältävät eniten kuitua ja mineraaleja. [2]

Oletin, että otin muutoksen terveellisempään ravintoon vähitellen, en halua tehdä vallankumousta kotona. Aloitin ensisijaisesti tarrojen tarkalla lukemisella ja tietoisemmilla ostoksilla.

Kuinka se näyttää kanssasi? Lisätkö jotain luettelooni?

Alaviitteet:

[1] Kaupan kemikaalit elintarvikkeisiin, Julita Bator

[2] Tiedän mitä syön ja tiedän mitä ostan, täysjyvätuotteet ja ripsiväri, jakso 8, kausi 3,

Suositeltava
Jätä Kommentti