Tärkein » minimalismi » Terveellinen illallinen: haudutetut broilerinrullat, täytetyt juustolla ja persiljalla

Terveellinen illallinen: haudutetut broilerinrullat, täytetyt juustolla ja persiljalla

 minimalismi  :  Terveellinen illallinen: haudutetut broilerinrullat, täytetyt juustolla ja persiljalla

Haudutetut broilerinrullat, täytetyt juustolla ja persiljalla.

Vaikeusaste:  

Valmistelu aika: Okei. 45 min 

Osuus: 2 ihmistä

Valmistautuaksemme tarvitsemme:

  • kananrintafilee - 2 kpl
  • persilja - 3 rkl hienonnettua
  • savustettua juustoa - noin 70 g
  • porkkana - 2 kpl, iso 
  • perunat - 4 kpl, isot
  • kirkastettu voi (vaihtoehtoisesti tavallinen) - 1 rkl
  • valkosipulijauhe - 1,5 tl
  • kuuma pippurijauhe - 3/4 tl
  • suolaa ja pippuria

  1. Aseta melko suuri kattila liedelle ja levitä lusikka voita, lusikka hienonnettu persilja, me kausi pohja ja pippuri ja kytke se päälle melko pienellä teholla.
  2. Kun voi on sulanut, heitä se melko paksuksi viipaleeksi porkkana ja kaada sen päälle vettä, kunnes porkkana on peitetty, keitä peitettynä noin 15 minuuttia.
  3. Sillä välin fileet puhdista kalvoista jne., pese, kuivaa paperipyyhkeellä ja murskata varovasti noin käden paksuuteen varmistaen, ettei reikiä muodostu.
  4. Joten valmistautunut fileet Mausta sisäpuolelta valkosipuli, tulinen pippuri ja pohja ja pippuri.
  5. Aseta maustetulle puolelle tikkuiksi leikattu juusto (kuten alla olevassa kuvassa) ja ripottele jokainen filee yhdellä lusikalla persilja.
  6. Kierrä kaikki ylös tiivistäen sisältö tiiviisti ja kiinnitä tämä vaikutus hammastikkuilla, mausta suolalla ja pippurilla ulkopuolelta.
  7. Kuori perunat ja leikkaa ne melko paksiksi kuutioiksi.
  8. Lisää edellä mainitun 15 minuutin kuluttua perunat kattilaan ja aseta fileemme yläosaan (ne tulisi höyryttää, jotta niiden ei tulisi kellua vedessä). Hauduta kaikki matalalla lämmöllä, kunnes perunat ovat pehmeitä, noin 15-20 minuuttia.

No, se ei ole liikkuvaa hallintaa

Leikkaa vihannekset riittävän paksuksi, jotta ne eivät pilkeudu. Kuten aiemmin mainitsin, aseta rinnat nesteen yläpuolelle porkkanaan. Henkilökohtaisesti luulen, että keitetty kananrinta ei näytä hämmästyttävältä, mutta takaan, että maku on paljon parempi.

Yhteenveto: sarja, joka sopii täydellisesti kaikille, jotka arvostavat aterioiden höyryttämisen ilman paistamista terveysvaikutuksia. On tärkeää sulkea fileiden sisältö tiukasti, yhden rinnan tapauksessa epäonnistuin ja sain juustovihanneksia :). Nauti ateriastasi!

Suositeltava
Jätä Kommentti